Булочно - кондитерский комбинат «Коломенское», разработка ТМ «Бублис» 

 

Ситуация

Булочно-кондитерский комбинат  «Коломенский» работает с 1956 года, и на сегодняшний день занимает лидирующие позиции на московском рынке по производству хлебобулочных и кондитерских изделий. Опираясь на опыт, проверенный годами, предприятие продолжает успешно развиваться. Современное оборудование и использование инноваций позволили БКК «Коломенский» стать одним из самых значимых производителей хлебобулочных изделий и вафельных тортов в России и СНГ. «Бублис» – новый продукт комбината, который отличается от традиционного бублика сдобным тестом, наличием начинки и оригинальной посыпкой. При приготовлении продукт не обжаривается во фритюре, в отличие от сладких пончиков.

Задача

Команде Brandson требовалось разработать заметную на полках концепцию упаковки «Бублис», выделяющую продукт среди товаров субститутов:  традиционные бублики, сладкие булочки  в индивидуальной упаковке, донатсы и бейглы!

Аудит

В рамках аудита было сформировано понимание текущих тенденций оформления продуктов в схожих  категориях, выделены наиболее частые  паттерны оформления схожих товарных категорий, а также проведен анализ визуальных предпочтений целевых аудитории.

Стратегия

«Бублис» - это  продукт, который не имеет аналогов, но внешне почти не отличается от существующих предложений, целесообразно использовать нетрадиционные для данной категории решения - яркую графику, интересную концепцию и подачу.  Яркие элементы упаковки должны превратить всю линейку в одно бренд-пятно, легко считываемое с расстояния в 5 метров до полки.

С точки зрения позиционирования –это продукт, который как добрый почтальон «доставляет» сладкое   удовольствие людям,  приносит  радость  во время чаепития!

Решение

В ходе работы было предложено два отличных друг от друга варианта упаковки, использующих более консервативный и более креативный подходы. Креативный вариант с брендлайном «Доставляет удовольствие» развивает тему быстрого перекуса на ходу, выделяясь яркими контрастными цветами. Словно письмо или посылка, «Бублис» появляется именно там, где он нужен, чтобы порадовать потребителя.

 

Более консервативный вариант использует пищевые цвета и привлекает выверенным дизайном продукта на упаковке, максимально быстро донося особенности нового изделия. Именно его выбрал клиент в стремлении поддержать классический имидж БКК «Коломенский».

Рабочая группа:

Директор проектаМайя Арутюнян

Менеджер проектаАрина Чернова , Евгения Ференц

Стратегия и аналитикаДенис Фомин, Григорий Храбров

Арт-директорАртем Асеев

ДизайнВадим Соловьев, Иван Кущ, Наталья Скороботова

КопирайтДенис Фомин, Григорий Храбров


© 2001–2016
BRANDSON branding agency
8 (812) 688-80-75
info@brendson.com
Brandson.Facebook